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請問優格做出來可以一直保溫嗎?

請問優格做出來可以一直保溫嗎?因為冬天想吃溫的,不想冰,這樣優格會壞掉嗎?

您好:
真的很不好意思,最近比較忙,漏看到您的留言。
基本上,優格做好後,還是要冰在冰箱啦…

雖然在冬天,電插久一點沒有關係
但是持續在溫熱的環境太久,菌種會繁殖過多
也會老化,再來就是口感會較酸澀。

建議時間到還是冰在冰箱
要吃時,回溫一下,或是一開始就先控制好時間
控制在熱優格時收成…
菌質和菌量才能獲得較好要品質喔!
至於在冰箱的優格,在冬天可以取出放半小時之後再吃
回溫一下,入口時,含在嘴巴。也可以減少冰涼感…

冬天的食用量,本來就會降低
所以放輕鬆,也不用有太大的壓力啦…
希望與芳蓉一樣喜歡優格DIY的朋友們
都能天天享受有優格相伴的健康好生活喔!!
願  大家天天平安喜樂

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