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【問題】可以將水果丟進去優格機中一起發酵嗎?

請問您:
我是否可以用水果直接加開水打成汁+入菌種攪拌然後再放入購買的機器保溫箱內放置8-10小時?
==>這樣不可行,因為水果切丁後,就會開始氧化了,維生素c也會開始消失啊,
而且不確定水果是否有清洗乾淨等,反而會造成優格發酵不好喔…。


這樣是否可以成功完成水果優格
==>一般都是指優格水果塔,就是擺放各種水果,再加進原味優格這樣。
若將製作好的優格連同水果和牛奶,那就叫優酪乳。
參考如下:優格水果塔
http://www.blog.yogurt-diy.com/v ... &extra=page%3D1
希望與芳蓉一樣喜歡優格DIY的朋友們
都能天天享受有優格相伴的健康好生活喔!!
願  大家天天平安喜樂

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