返回列表 發帖

優酪乳的製造方式,是將優格加水利用果汁機打勻即可嗎?

【問題】優酪乳的製造方式,是將優格加水利用果汁機打勻即可嗎?謝謝!

【芳蓉回覆】
優酪乳應該是要加牛奶不是加水喔…
取適量的優格,再補加一些些牛奶後,就能攪拌了。
基本上用攪拌棒就行了,想要用果汁機當然也可以,但是就是打要立即喝的部分就行了。
因為您有加上新鮮的水果,所以不適合一次打整瓶的,然後再來冰在冰箱啦…
這樣水果也會氧化掉喔,而且與優格結合成優酪乳,打完沒有馬上喝掉,也會產生一些分離的狀況喔…
這時的狀況看起來就會覺得怪怪的了!!
希望與芳蓉一樣喜歡優格DIY的朋友們
都能天天享受有優格相伴的健康好生活喔!!
願  大家天天平安喜樂

返回列表