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用芳蓉優格機,可以做優酪乳嗎?

【問題】用芳蓉優格機,可以做優酪乳嗎?

芳蓉回覆:

芳蓉優格機+優格菌,可以製作優格,也可以製作優酪乳。
但是芳蓉通常會建議會員們直接製作優格會比製作優酪乳好喔…
您想要直接是優酪乳就是將製作時間縮短三分之一後,例如,原訂製作9小時,就做6小時,但是仍是會建議您做優格。

因為優格較接近固態,想吃優酪乳時,挖取適量,再加入牛奶就是優酪乳了。而且這樣也可以保存的較久一些喔…
但是如果直接製作優酪乳,您可能會覺得喝的很快喔…
而且真的太可惜了,因為製作原味優格後,裡頭會產生乳清蛋白,
這是優格很重要的代謝產物,具有很高的營養價值,這是優酪乳較少的部分。
歡迎有問題再詢問。

願 天天平安喜樂
希望與芳蓉一樣喜歡優格DIY的朋友們
都能天天享受有優格相伴的健康好生活喔!!
願  大家天天平安喜樂

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