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如何讓優格更酸

我是用600cc得鮮奶,加ㄧ包的菌,味道似乎不太夠,想問一下,如果想要讓優格更酸,是不是再加上一包菌種?

回復 1# liwen27


    您好,再加上一次菌,不會讓優格更酸耶…是讓優格的益生菌更多,然後更凝結。
若想吃酸一點,基本上製作時間愈長是會愈酸一點。放冰箱後,也會愈來愈酸的啦…
您很喜歡吃酸優格嗎??滿多人怕酸的…這樣的反應較正常啦…
但是遇到不怕酸的,就真的傷腦筋了,好優格真的是微酸而已啦…
希望與芳蓉一樣喜歡優格DIY的朋友們
都能天天享受有優格相伴的健康好生活喔!!
願  大家天天平安喜樂

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我知道了, 謝謝!

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