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芳蓉您好
看完您的網站真是躍躍欲試
加上最近食安的問題^^''
想請問您  因為家中小孩食用的衛生及方便考量
想購置小七款的優格機
請問是否放置小蒸架要怎麼界定夏天或冬天(最近氣溫都忽冷忽熱)
還是可以把蒸架一直放在裡面  再看看表面有無凝結來判斷?
第二個疑問是
小孩怕酸,但喜歡統一AB乳果的味道(微微酸微微甜)
我該選擇哪一個菌種?

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